別邸 創作
※一部店舗はお値段が異なる場合がございます
常に洗練された匠の技と感動的な美味しさとの出会いを…
牛テールのおでん |
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2,200円（税込2,420円） |
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うにく |
1,480円（税込1,628円） |
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新鮮な黒毛和牛ユッケと北海道産ウニとのマリアージュ |
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牛タンのお造り |
1,380円（税込1,518円） |
新鮮なタンの上質な旨味と甘み。鮮度の高さが物語る絶品の味わい。 |
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スプーン一杯の幸せ |
1,480円（税込1,628円） |
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新鮮な黒毛和牛ユッケに濃厚なクリームチーズとベルーガキャビア、トリュフ、三種類の美味しさが楽しめる。 |
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極上ハラミユッケ |
1,780円（税込1,958円） |
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牛テール五宝美焼き |
2,000円（税込2,200円） |
和牛テールの塩焼き。牛一頭に一本しかとれない希少部位。 |
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焼きしゃぶ塩カルビの洗いだれ |
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1,080円（税込1,188円） |
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|---|---|
雲丹ぎり（２貫） |
1,200円（税込1,320円） |
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特製タンシチュー |
900円（税込990円） |
たっぷりのタンと野菜をデミグラスソースで丹念に煮込みました。女性に大人気のメニューです。 |
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にんにく塩ﾎﾙﾓﾝの洗いだれ |
880円（税込968円） |
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和牛大トロ握り（２貫） |
1,000円（税込1,100円） |
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松阪牛
※一部店舗はお値段が異なる場合がございます
松乃極味 |
15,000円（税込16,500円） |
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🔹特選リブロース 🔹特選ロース 🔹特選上カルビ 🔹特選ハラミ 🔹季節の焼き野菜 |
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花重盛 |
7,500円（税込8,250円） |
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🔹特選ロース 🔹特選上カルビ 🔹特選ハラミ |
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|---|---|
松阪牛特選リブロース |
5,500円（税込6,050円） |
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松阪牛 特選ユッケ |
1,800円（税込1,980円） |
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松阪牛特選ロース |
3,000円（税込3,300円） |
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松阪牛 特選上カルビ |
2,800円（税込3,080円） |
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|---|---|
松阪牛 上カルビ |
2,500円（税込2,750円） |
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松阪牛 厚切ロース |
2,400円（税込2,640円） |
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鮮もの
※一部店舗はお値段が異なる場合がございます
スプーン１杯の幸せ |
1,480円（税込1,628円） |
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千枚刺し |
800円（税込880円） |
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ハツ刺し |
800円（税込880円） |
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鮮もの三種盛 |
1,580円（税込1,738円） |
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黒毛和牛特選ユッケ、千枚刺し、ハツ刺、人気の鮮もの盛りあわせ |
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|---|---|
黒毛和牛特選ユッケ |
1,280円（税込1,408円） |
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黒毛和牛を新鮮なうちに加工したレアな妙味 |
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|---|---|
黒毛和牛特選ユッケ山芋のせ |
1,380円（税込1,518円） |
黒毛和牛ユッケに山芋をトッピング |
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|---|---|
牛タンユッケ |
1,280円（税込1,408円） |
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新鮮な牛タンだからこそ味わえる新食感 |
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|---|---|
牛タンのお造り |
1,380円（税込1,518円） |
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新鮮なタンの上質な旨味と甘味。 |
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|---|---|
地鶏しゃもタタキ |
980円（税込1,078円） |
朝霧しゃものコクのある味わいをぜひ！ |
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|---|---|
うにく |
1,480円（税込1,628円） |
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松阪牛 特選ユッケ |
1,800円（税込1,980円） |
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赤身
※一部店舗はお値段が異なる場合がございます
シャトーブリアン（130ｇ） |
5,000円（税込5,500円） |
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|---|---|
上ハラミステーキ |
1,480円（税込1,628円） |
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|---|---|
ハラミ |
980円（税込1,078円） |
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|---|---|
和牛 イチボ |
1,580円（税込1,738円） |
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|---|---|
和牛 ランプ |
1,580円（税込1,738円） |
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牛タン
※一部店舗はお値段が異なる場合がございます
特上トロタンステーキ |
1,980円（税込2,178円） |
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|---|---|
上タン塩焼き |
1,580円（税込1,738円） |
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|---|---|
タン塩焼き |
1,080円（税込1,188円） |
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|---|---|
葱タン塩焼き |
1,180円（税込1,298円） |
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|---|---|
牛タンのお造り |
1,380円（税込1,518円） |
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|---|---|
特製タンシチュー |
900円（税込990円） |
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|---|---|
牛タン食べ比べ |
1,980円（税込2,178円） |
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🔹タン塩 🔹極上トロタンステーキ 🔹葱タン塩焼 |
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|---|---|
タンの焼きしゃぶ |
1,480円（税込1,628円） |
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|---|---|
牛タンユッケ |
980円（税込1,078円） |
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盛皿
※一部店舗はお値段が異なる場合がございます。
Family Smile Set | |
| （2名様用）5,454円（税込5,999円） | |
| （3名様用）8,181円（税込8,999円） | |
| （4名様用）10,780円（税込11,858円） | |
🔹前菜ローストビーフ 🔹タン塩 🔹カルビ 🔹塩カルビ |
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別邸極盛 |
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| （2名～３名様用）10,000円（税込11,000円） | |
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🔹シャトーブリアン 🔹上タン塩焼 |
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別邸八宝彩 |
（2名様用）4,880円（税込5,368円） |
| （サラダバー２個付）5,580円（税込6,138円） | |
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🔹タン塩 🔹カルビ 🔹ロース 🔹ハラミ 🔹上ホルモン |
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|---|---|
グランドファミリーセット |
（２名様用）6,954円（税込7,649円） |
| （３名様用）10,431円（税込11,474円） | |
| （４名様用）13,708円（税込15,078円） | |
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🔹前菜ローストビーフ 🔹上タン塩 🔹塩ロース 🔹牛ほほ肉塩焼き |
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ごはん
当店のお米は厳選した国産米を使用しています。
焼野菜
※天候等の関係で県内で食材が調達できない場合は県外品となります。
海鮮焼
※天候等の関係で食材が調達できない場合は欠品となります。
みんなの焼き物
伝承 キムチ
韓流の肴小皿
石焼ビビンバ
石焼が旨い!
当店の石焼ビビンバはすべてのお客様に食べていただけるよう、辛さを抑えております。
辛口がお好みのお客様は「コチュジャン」を入れてお召しあがりください。
※石焼ビビンバはミニスープ付き
超美味 韓飯
麺・スープ
旨みの源は、根気と時間。そして、素材。
直径1メートルもの大釜で焚き上げる熟成スープ。妥協を許さない職人の味を是非ご堪能ください。
朝採れ野菜
新鮮野菜が毎日、当店へ運ばれてきます。
※メニューの一部です
各種ドリンク・デザートもご用意しております。
